Nuestra historia
Nacidos en Colombia. Creados para el mundo.
Cada café extraordinario tiene una historia
La nuestra comienza en las montañas del sur del Tolima, Colombia, donde el café es mucho más que un cultivo: es una forma de vida, una tradición familiar y una conexión entre las personas, la tierra y las generaciones.
Tres Rayas Coffee nace de una visión: llevar al mundo el carácter extraordinario de los orígenes cafeteros de Colombia.
Gaitania, Planadas
Nuestra historia está profundamente conectada con Gaitania, Planadas, un territorio de gran biodiversidad, paisajes montañosos y comunidades que han construido su vida alrededor del café.
Donde la tradición se encuentra con la innovación
En el corazón de nuestras operaciones se encuentra Beneficio Roma, donde la tradición se encuentra con la innovación. Allí transformamos cuidadosamente las cerezas de café mediante procesos naturales, lavados, honey y experimentales, desarrollando perfiles únicos y diferenciados.
Un café extraordinario comienza mucho antes del beneficio
Creemos que un café extraordinario comienza mucho antes del beneficio. Nace del esfuerzo de los productores, de la riqueza de la tierra y de las relaciones que construimos con las comunidades detrás de cada cosecha.
Hoy trabajamos con una red de más de 200 productores de diferentes regiones de Colombia, incluyendo Tolima, Huila y Antioquia.
Nuestro compromiso va más allá de comprar café. Buscamos construir relaciones duraderas, promover una producción responsable y conectar a las comunidades cafeteras colombianas con los mercados internacionales.
Cafés que expresan su origen
A través de fermentaciones controladas, secados cuidadosos, experimentación constante y evaluación de calidad, desarrollamos cafés que expresan su origen y nuestra pasión por la innovación.
Cada envío representa a las personas
Desde las montañas colombianas hasta las tostadoras y los amantes del café alrededor del mundo, cada envío representa a las personas, el conocimiento y la dedicación que hacen posible nuestro trabajo.
Somos Tres Rayas Coffee
Arraigados a nuestro origen. Impulsados por la innovación. Conectados con el mundo.
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internacionales
From Origin to the World